Trebat će vam:
*500g glatkog brašna(ako želite tamnije kolačiće,koristite crno brašno!)
*2 žlice praška za pecivo
*3 jaja
*400g meda
*naribana limunova korica
*4 žlice ulja
*2 žlice začina za medenjake
Priprema:
Mikserom izmješaj jaja,med,ulje i limunovu koricu.U drugoj posudi pomješaj brašno,prašak za pecivo i začin za medenjake,pa to dodaj izmiksanoj smjesi.Rukama zmjesi tjesto,zamotaj ga u prozirnu foliju i ostavi g pola sata u hladnjaku.Izvadi tjesto i razvaljaj ga valjkom na pobrašenoj podlozi n debljinu od otprilike pola centimetra.Kalupima izreži čovječuljke(ukoliko nemaš kalupe,možeš probati nožem napraviti oblik čovječuljka) i slaži ih na lim,na papir za pečenje.Peci ih u pečnici na 175 stupnjeva 10-ak minuta.Kad su gotovi,neka se dobro ohlade,a nakon toga ih ukrasi po želji:jestivim bojama,perlicama za kolače ili šarenim mrvicama...Naravno uvijek možeš zamoliti mamu/sestru/baku da ti malo pomognu,ali na kraju ćeš imati svoje super čovječuljke.Dobar tek!❤
Naravno,to ne moraju biti samo čovječuljci.Možete praviti rzne oblike,jelke,zvijezde...❤
Nema komentara:
Objavi komentar